Qué comer si se sufre hipertensión
Eliminar la sal de la dieta cuando se sufre hipertensión está bien, pero ¿sabías que además existen ciertos alimentos que ayudan a controlarla? En este artículo te contamos qué comer si se sufre hipertensión y cuáles de esos alimentos puedes encontrar en máquinas vending.
Cuando se padece hipertensión resulta crucial aprender a vivir con ello, ya que se trata de una enfermedad crónica y llevar una dieta equilibrada es tan necesario como respirar. A continuación, te contamos qué comer si se sufre hipertensión.
Qué comer si se sufre hipertensión
Las verduras, los lácteos descremados, el pollo y el pescado, así como la fruta, deben convertirse en los protagonistas de la alimentación de todas aquellas personas que sufren hipertensión. El aporte nutricional de estos alimentos contrarresta los efectos de la enfermedad. ¿Por qué? Básicamente estos alimentos contienen antioxidantes que tienen un efecto positivo sobre la inflamación vascular y el estrés oxidativo.
Además, a la hora de elegir qué comer y qué no, es importante tener claro que se requiere de una dieta rica en fibra, magnesio, calcio y potasio. Por el contrario debemos evitar, por ejemplo, cualquier alimento que contenga grasas.
Hagamos una lista de qué puedes empezar a incluir en tu dieta si sufres hipertensión y recopilemos algunos consejos clave:
- Verduras, frutas y legumbres. Alimentos cardiosaludables que disminuyen la presión arterial y tienen potasio. Procura incluirlas en todas tus comidas y recuerda que en nuestras máquinas vending puedes encontrar fruta fresca.
- No superes los 4-6 gramos de sal sal día; en cualquier caso puedes sustituirla por especias.
- Modera el consumo de cafeína. Te recomendamos máximo dos cafés al día.
- Bebe agua, al menos un litro y medio al día y evita el agua con gas o bebidas carbonatadas.
- Di adiós a las conservas, las sopas deshidratas o caldos de brik.
- Reducir la ingesta de grasas saturadas, colesterol y grasa total.
- Las grasas cardiosaludables si tienen un hueco en tu dieta: aliña y cocina con aceite de oliva, come pescado azul una vez a la semana, etc.
- Procura tomar 2 raciones de lácteos al día para alcanzar una ingesta adecuada de calcio.
Qué no comer si se sufre hipertensión
- Alimentos procesados
- Alimentos en conserva
- Alimentos precocinados
- Reducir la ingesta de carnes rojas, grasas y dulces.
- Embutidos
- Alimentos de cóctel
- Queso maduro
- Mantequillas
- Aceitunas
- Pan
- Galletas con sal
- Mayonesa o kétchup
Mariscos
Ahora que ya conoces qué puedes comer si sufres hipertensión, tal vez te convenga saber qué es el Nutriscore o cómo comer entre horas de manera saludable.
También es importante que las compañías se comprometan con sus empleados y les ayuden a llevar una dieta equilibrada, sobre todo si padecen hipertensión u otras enfermedades que se puedan paliar con una buena alimentación. En este sentido, los beneficios de un corner saludable en la empresa cobran aún más importancia, una solución que se está abriendo hueco ante realidades como esta.