¿Por qué deberías beber agua con el café?

¿Sabías que la calidad del agua puede afectar significativamente tanto al sabor del café
como a sus beneficios para la salud? Como el consumo de café es una práctica diaria que
realizan millones de personas, desde Easy vending, queremos hablar sobre cómo el tipo de
agua que utilices puede cambiar el sabor de tu café para siempre. Además, también
queremos contarte sobre lo deliciosa y beneficiosa que puede ser esta combinación de
agua y café. ¿Nos acompañas a descubrirlo?

¿Cuál es el agua ideal para la preparación de café?

El contenido de tu café se compone mayoritariamente de agua, por lo que es muy
recomendable conocer los distintos tipos que hay disponibles. Por eso, vamos a hablar del
principal método de diferenciación que tiene el agua. Esta división se basa en la cantidad de
mineralización que contiene, creando un rango que va desde una mineralización fuerte
hasta una débil.

Mineralización del agua

Tal y como mencionábamos, el agua contiene algunos minerales como el calcio, el magnesio, el hierro o el cloro con muchas propiedades beneficiosas para el organismo pero que, inevitablemente alterarán el sabor de tu café. En base a esto llegamos a las siguientes conclusiones:
Si lo que te interesa es un café de gran intensidad y amargor, puedes utilizar un agua de
mineralización fuerte, aunque hay que tener cuidado porque si los niveles de minerales son
demasiado elevados, los conductos del equipo se pueden obstruir y causar daños. Es por
esto, que si prefieres los sabores más dulces, te recomendamos utilizar un agua de
mineralización débil que además facilitará la filtración del café, extrayendo mejor las
propiedades.

Temperatura

Otro elemento que afecta a la calidad del café es la temperatura del agua. Mientras que el
agua caliente hace que destaquen los sabores ácidos, un agua más fría te proporcionará un
mayor dulzor. Te invitamos a probar tus propias combinaciones y a disfrutar del mejor café
con nuestras máquinas reguladas por baristas expertos en café de vending que cuidan al
mínimo detalle cada uno de los aspectos anteriormente mencionados.

Pureza

Además de la mineralización y la temperatura del agua, es muy importante tener en cuenta la pureza del agua y cómo esta puede influir en tu café. El agua tiene que estar libre de impurezas y olores que puedan comprometer la calidad de la bebida. Por ejemplo, el cloro, comúnmente presente en el agua de grifo, puede dejar un sabor residual que afecta negativamente al perfil de sabor del café. Por lo tanto, se recomienda utilizar agua filtrada o embotellada que cumpla con los estándares de pureza adecuados para la preparación del café.

pH

Otro factor importante es el pH del agua. El agua con un pH neutro (alrededor de 7) es ideal, ya que niveles más altos o bajos pueden alterar la extracción de los compuestos del café y afectar su sabor final. Una agua demasiado ácida o alcalina puede hacer que el café resulte demasiado amargo o insípido, respectivamente.

En relación con las pruebas y ajustes que puedes realizar, te animamos a experimentar con diferentes fuentes de agua para encontrar la que mejor complemente el tipo de café que prefieres. Cada variante de agua puede resaltar diferentes características y notas en el café, lo que te permite personalizar tu experiencia de degustación.

¿Es bueno tomar agua con café?

La respuesta corta es: sí, es bueno beber agua antes de tomar café. El agua no solo nos
permite estar hidratados, si no que también hace que podamos absorber los nutrientes
esenciales, eliminar toxinas y facilitar el riego sanguíneo entre otras muchas otras cosas.
Es por esto anterior que, independientemente de que el agua sea un líquido tan beneficioso
para la salud, es importante beberla antes del café ya que este último es un diurético natural
que al ingerirlo comienza un proceso de deshidratación. Con la deshidratación pueden venir
acompañados los mareos, el cansancio, calambres o contracturas musculares, entre otros
efectos. Es por esto que, especialmente en el ámbito laboral en el que se suele utilizar el
café para despejarse y rendir mejor, es muy importante que se beba mínimo un vaso de
agua. Asegúrate de tomar siempre la mejor agua con tu café y fomentar su consumo entre
los trabajadores con nuestros dispensadores y botellones de agua.

Agua y café, con Easy vending

Ahora que ya sabes un poco más sobre esta combinación tan cotidiana, pero saludable, te invitamos a descubrir y disfrutar en tu empresa del mejor café. Entra en nuestra web o llama al 902 270 901 para obtener información acerca de nuestra gran variedad de agua, máquinas y abanico de sabores para los paladares más exquisitos.