Las tendencias alimentarias de 2019 en España ya están aquí y han llegado para quedarse. ¡Descúbrelas!
Aunque ya estamos a finales de enero de 2019, no podían faltar en nuestro blog de vending las tendencias alimentarias de 2019. Te las resumimos a continuación para que sepas qué va a ocurrir en este sector.
10 Tendencias alimentarias de 2019
- Cada vez cocinaremos menos en casa, lo cual refuerza la idea de la necesidad del vending saludable, de aumentar la oferta en las máquinas vending.
- Crecerá la preocupación por minimizar residuos y envases no biodegradables.
- El consumidor exigirá a las empresas de alimentación un compromiso sostenible.
- De ahí que continúe la demanda de transparencia en el etiquetado, tanto para saber lo que contiene como para poder saber cómo y por quién ha sido hecho.
- Democratización de los productos de alimentación. Que haya todo tipo de alimentos al alcance de cualquier bolsillo.
- El ritmo de vida tan acelerado al que estamos acostumbrados nos llevará a querer cuidarnos y llevar una dieta saludable, baja en azúcares.
- Dietas que ayuden a combatir el estrés y la ansiedad, así como para obtener energía.
- Los consumidores buscarán una experiencia sensorial, de ahí que se innove en colores, texturas y envases. No solo comeremos por los ojos.
- Los productos que incluyan frutas, verduras o hierbas con propiedades relajantes estarán de moda.
- A través de la tecnología se ahorrará tiempo y dinero gracias a un proceso de distribución con mejores niveles de eficiencia. Oferta personalizada, compra online y entrega rápida, entre otros.
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Esta mentalidad o filosofía basada en llevar una vida sana y una alimentación cuidada supondrá una gran oportunidad para empresas de alimentación, tal y como está ocurriendo en el sector del vending.
En definitiva, cada vez será mayor la preocupación de los consumidores por llevar una dieta sana y equilibrada, así como de consumir productos de empresas sostenibles y comprometidas con el medio ambiente, y que apuesten por ingredientes naturales y de calidad.